Nos fiches techniques
Plateau de Fruits de mer
- Conditionnement : Barque en polystyrène
- DLC : 5 jours
A conserver entre 0°C et 2°C.
A consommer dans les 24 heures après ouverture
Bulots Absorbeurs
- Appelation scientifique : Buccinum undatum
- Conditionnement : 300 g, 500 g, 700 g, 1 kg, 3 kgs
- DLC : 8 jours
- Arômes : Nature, à la Mexicaine, Thym Laurier
- Label : 100% Normandie, Pavillon France
Bulots pasteurisés
- Appelation scientifique : Buccinum undatum
- Conditionnement : 500 g, 1 kg, 3 kgs
- DLC : 18 jours
- Arômes : Nature, à l'Espagnole, à la Mexicaine, Thym Laurier
- Label : 100% Normandie, Pavillon France
Bulots en caisse
- Appellation scientifique : Buccinum undatum
- Conditionnement : 3 kgs, 5 kgs
- DLC : 5 jours
- Arômes : Nature, à l'Espagnole, à la Mexicaine, Thym Laurier
Tourteaux
- Appellation scientifique : Cancer pagurus
- Conditionnement : 3kg, 5kg, 10kg en pasteurisé ou en frais
- DLC : 18 jours pasteurisé, 5 jours en frais
Pinces de tourteaux
- Appellation scientifique : Cancer pagurus
- Conditionnement en absorbeur et pasteurisé : 500g, 2kg
- Conditionnement en frais: 2kg et 3kg
- DLC absorbeur : 8 jours
- DLC pasteurisé : 18 jours
- DLC frais: 5 jours
- Calibres : 4/8, 8/12, 12/20
Langoustines
- Appellation scientifique : Nephrops norvegicus
- Conditionnement : 200g, 2kg
- DLC : 8 jours
- Calibre : 25/35
Crevettes
- Appellation scientifique : Penaeus Vannemei
- Conditionnement : 1kg, 2kg, 3kg
- DLC : 8 jours
- Calibres : 40/50, 80/100
Parmentier de poisson à la moutarde
- Conditionnement : Barquette de 300 grammes, 1kg
- DLC : 16 jours
Hachis prêts à l'emploi. Se remet à température au four ou au four micro-onde.
Parmentier de poisson aux carottes
- Conditionnement : Barquette de 300 grammes, 1kg
- DLC : 16 jours
Hachis prêts à l'emploi. Se remet à température au four ou au four micro-onde.